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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 08:00

 

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 Il y a quelques semaines, j'ai accompagné ma petite-fille Clara à une sortie organisée par son école aux "Vergers de Plaisir" sur le plateau des Gâtines dans les Yvelines.

En septembre et octobre, les écoles par une ou deux classes peuvent venir découvrir la vie de la pomme puis suivre le parcours pédagogique et cueillir différentes variétés.  Et nous avons clôturé la visite par un atelier de fabrication et de dégustation de jus de pomme. Hummmm ! 

 

Pour commencer, la classe est rassemblée devant un panneau explicant l'évolution des vergers durant les 4 saisons.

 

 

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Clara "en rose", avec une partie de sa classe, à l'écoute.

 

 DSCN3363

 

 

Tout en cueillant les pommes, Clara en a dégusté une et pas la plus petite s'il vous plait !!! D'ailleurs elles étaient pratiquement toutes de cette grosseur !

 

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Les pommes entières sont mises dans un broyeur à manivelle pour les concasser. Une personne tourne la manivelle et une autre avec un gros pilon, fait passer les pommes entières entre les dents du broyeur. Les morceaux sont ensuite récupérés sur un plateau. 

 

 DSCN3366

 

 

Les pommes concassées sont ensuite mises dans le pressoir pour extraire le jus de pomme

 

 DSCN3381

 

 

 

On a goûté au bon jus extrait. Et au final, les 2 classes réunies ont cueilli 50 kgs de pommes, pour en faire des compotes à l'école.  

Pour ma part, n'ayant pas résisté à l'appel de la gourmandise, je me suis achetée 2 pots de confitures (pomme-cannelle et pommes-caramel). Mmmmm.....!!! Trop bon !!!

 

 

 

 

 

 

 

Pour de plus amples renseignements voici le lien : http://lesvergersdeplaisir.fr  

 

 

 

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commentaires

Josiane Lévêque 22/11/2012 21:40

Belle initiative que cette visite par des enfants !
C'est bien de les intéresser à la nature, et de leur montrer d'où vient le jus de pommes qu'ils boivent !
Merci de votre visite, Josiane

Girlspirit 23/11/2012 08:29



Merci à vous aussi, bonne journée !!!!



Monelle 19/11/2012 10:39

Merci d'avoir fait une balade sur mon blog !
Je goûterai bien de cette confiture !!!
Bon début de semaine
Monelle

Girlspirit 19/11/2012 17:19



Merci aussi pour ton passage, et oui elle est très bonne ! Bonne semaine, bises !



papotage 18/11/2012 22:52

Coucou, merci de ton passage sur mon blog, une belle journée que voilà et cette pomme m'a l'air bien bonne
Biz

Girlspirit 19/11/2012 08:17



Trop bonne et bien justeuse, vu la mine gourmande de ma puce hihi !



Isabelle 18/11/2012 17:43

Une sortie bien sympa ..... !!

Girlspirit 19/11/2012 08:17



Très ! Bises



Valie 18/11/2012 17:27

Superbe visite pédagogique !
Ta petite est belle à croquer (comme la pomme qu'elle a choisie !!!)
Merci pour la visite
GROS BISOUS DU DIMANCHE SOIR

Girlspirit 19/11/2012 08:16



Oh oui et aussi pour nous les adultes, c'était très interessant !



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