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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 08:00

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C'est demain la Chandeleur,

Demain nous mangerons des crêpes,

Des crêpes rondes, des crêpes blondes,

Des crêpes qui s'envolent

Comme à pigeon vole,

De jolies crêpes dorées

Qui pourraient bien nous sauter sur le nez.

 

 

 

 

Dictons de la Chandeleur.

 

 

Rosée de la Chandeleur, hiver à sa dernière heure.

A la Chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur.

A la Chandeleur le jour croït de deux heures

 

 

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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 08:00

 

 

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Quelques proverbes pour ce mois de février en général le mois le plus froid de l'année, mais réserve quelques fois des surprises

 

* Février, le plus plus court des mois, et de tous le pire à la fois.

* Février rigoureux, effraie les frileux.

* Février, l'homme au lit, la femme au foyer.

* Février veut  pain, vin, viande et feu.

* Il vaut mieux un renard au poulailler, qu'un homme en chemise en février.

* Si février n'a pas de grands froids, le vent dominera tout le reste de l'année.

* Quand février ne "févrialle" pas, c'est pour mars les cabrioles.

* Février et mars trop chaud mettent le printemps au tombeau.

* Neige de février vaut fumier.

* En février si au soleil ton chat rend sa peau, en mars, il exposera au fourneau.

* Février trop doux, printemps en courroux.

 

 

Bonhiver

 

 

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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 08:00
 
 
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Samedi dernier j'ai eu le plaisir d'assister à une démonstration de matériel pour le scrap, aussi nous avons réalisé un mini-album dépliant sur toute la longueur, à l'intérieur des bandes de papier (unis ou imprimés), pliés en 2 pour recevoir les photos, le bord de chaque bande est joliment dentelé, garni d'une attache parisienne de différentes couleurs et à pois retenant un ruban de couleurs différentes.
 
Le ton turquoise est la couleur principale, le fait que j'ai mis des photos hivernales, çà réhausse bien le tout. La bande "couvercle" a été embossée avec le "big shot". J'ai craqué pour cette machine et je l'ai achetée ! Un petit plaisir de temps en temps çà fait du bien, et cela m'avancera bien plus vite !
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En dépliant l'album, cela représente ceci. J'ai mis du glitter scintillant argent sur la neige. Des étoiles de neige sont parsemées ici et là sur les coins des photos.   
 
 
   
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En dépliant chaque bande, j'ai encore mis des photos à l'intérieur, dommage que je n'ai pas pu agrandir plus pour mieux les voir. En bas à gauche, j'ai mis une étiquette "fin" de la promenade.    
 
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 A la fin de la séance qui a duré un après-midi, des petits objets scrappés nous ont été offert autour d'un bon petit goûter.
   
 
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  Je vous donne le lien : http://letempsdunscrap.unblog.fr  
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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 08:00

 

 

 

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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 08:00

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"L'ombre de l'acacia" de Marielle Gallet

 

 

   

  marielle gallet aka marielle gallo-boullier lombre de lacac

 

 

 

Résumé :

 

En ce 11 juillet 1995, deux femmes attendent la sortie de Jacques-Alain Ménard, devant la porte de la prison où il vient de passer cinq ans. Deux femmes réunies par le même drame, et que pourtant tout sépare. La mère du bourreau et celle de la victime.

La première espère... La seconde guette celui qui va sortir, ce beau jeune homme à l'allure romantique, ce dandy issu d'un milieu bourgeois, le monstre... Comment en est-il arrivé là ? Quels fantasmes, quels traumatismes ont fait de lui un psychopathe dangereux ?

Dans un petit pays du Morvan, hanté par les secrets du passé et rongé par le mustisme des survivants, le drame n'en finit pas de se jouer. Dans l'entourage de  Fanny, petite fille aphasique depuis son agression, chacun souffre à sa manière. Angèle, sa grand-mère, essaie de renouer les fils du passé, tandis qu'Adélaïde, sa mère, prisonnière de la haine que lui inspire le coupable, entretient avec lui  une relation dont elle ne peut se défaire.

Quant à Jacques-Alain Ménard, le criminel, c'est à la première personne qu'il raconte l'émiettement de sa personnalité, la désagrégation de sa mémoire, les voix et les fantômes qui l'habitent.

L'ombre de l'acacia est un roman fort et sombre, au rythme soutenu et à l'intrigue captivante.  

 

 

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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 08:00

 

 

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J'ai pris quelques photos ces derniers jours, mais sans soleil, elles paraissent un peu tristounettes.

 

 

En bas de chez moi, il neige à gros flocons !

 

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 Dans les rues du Perray. 

 

 

 

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La sableuse est passée !

 

 

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Des rigoles gelées

 

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Des champs enneigés à perte de vue, par endroit 20 cms d'épaisseur.  

 

 

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Au loin l'entrée de la ville et les premières maisons. 

 

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Un peu d'humour pour terminer cette série !!!

 

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 Des zombies de neige sortant de terre !! brrrr.... !!!! 

 

 

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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 08:00

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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 08:00

 

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Voici le temps des soufflés et voici plusieurs astuces pour avoir de jolis bien gonflés.

 

 

Soufflé bien gonflé : A partir du moment où vos soufflés sont cuits, recouvrez-les d'un papier aluminium en les laissant dans le four chaud mais ouvert, afin d'éviter qu'ils ne retombent. Ils peuvent tenir ainsi au moins 30 mn.

Une autre astuce pour un soufflé bien gonflé, soyez attentif  à la préparation du moule. Beurrez celui-ci avec un pinceau et de façon verticale : avec  le beurre fondu, les poils du pinceau tracent sur les parois du moule des traits verticaux qui guideront l'appareil et lui permettront de mieux gonfler.

 

En 2 temps  : Votre soufflé gonflera comme il faut si vous le cuisez en 2 temps, sans ouvrir la porte du four. Commencez la cuisson en préchauffant le four à 180°C (th 6), ainsi il va gonfler lentement. pour la seconde partie de la cuisson, montez le four à 210 °C (th 7) : il aura la consistance et la couleur désirée.

 

Cuisson : Pour qu'un soufflé tombe moins vite, répartissez à sa surface, avant de l'enfourner, quelques fines lamelles de gruyère.

 

Au citron : Sa saveur sera décuplée si vous frottez les morceaux de sucre avec la peau d'un citron.

   

 

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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 08:00

 

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Au coeur de cet hiver 2013, je vous offre quelques belles photos sélectionnées sur la toile. 

 

 

 

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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 08:00

 

 

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