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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 09:00

  offrethé 

 

Voici un gâteau à ma façon fait avec des yahourts au lait de brebis, de la vanille, et sans oeuf. Il est végétarien et anti-cholestérol. J'ai remplacé les oeufs par le lait concentré non sucré. C'est délicieux, accompagné d'un café, un thé ou tout autre goûter.

J'insiste sur le fait que le goût du lait de brebis n'est aucunement ressentie dans ce gâteau, que les personnes qui n'aiment pas le lait de brebis soit rassurées lol !!! 

 

 

photos-articles 0007-copie-1 

 

Pour 6 à 8 personnes :

 

- 2 yaourts au lait de brebis

- 130 g de farine complète avec poudre levante incorporée

- 1 pot de yaourt de poudre d'amande

- 1 pot de yaourt de cassonnade

- 1 pot de yaourt de lait concentré non sucré

- 2 c à soupe de rhum

- 2 sachets de sucre vanillé.

 

 

Battre les yahourts, le lait concentré, le sucre, la poudre d'amande, le sucre.

Incorporer la farine et bien mélanger, ajouter le rhum et le sucre vanillé.

Verser la préparation dans un moule à manqué préalablement huilé.

Cuire à 180° durant 30 à 40 mn. Vérifier la cuisson avec un couteau au bout de 30 mn de cuisson.

 

papbjr10

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31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 09:00

 photos-articles 0017

  

 

Voici un poeme dédié à ma petite chienne Indra.

 

Je me souviendrai du jour

Ou tu es arrivée chez nous,

Jolie petite boule de poils noirs et frisés

Tu nous regardais avec des yeux énamourés.

 

Nous aimions tes pitreries,

Qui nous faisaient tant rire,

Que de bons moments partagés

Ma petite chienne bien-aimée.

 

Tu étais toujours là,

Quand çà n'allait pas,

Contre nous tu te blottissais

Comme pour nous rassurer.

 

Trop tôt, tu es partie

Quatre ans déjà

Trop tôt, tu nous a quittés,

Nous ne t'oublierons jamais.  

 

Nani.

 

 

 

 

barre3roses

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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 09:00

 

 helloetoile

 

Voici une recette pour garnir les vol-au-vent ou pour accompagner le riz

   

 

 photos-articles 0001

 

 

Pour 4 personnes :

 

2 tranches d'escalope de veau.

1 boite de 250 g de quenelle de veau nature.

1 boite de champignons de Paris.

1 boite de 250 g d'olives vertes dénoyautées.

4 vol au vent ou 250 g de riz. 

3/4 de litre d'eau. 

100 g de farine.

4 tablettes de bouillon de boeuf dégraissé.

Poivre. 

 

Dans une cocotte, faire rissoler les tranches d'escalope coupées en dés dans un peu d'huile.

Ajouter la farine sur les escalopes, tout en remuant, ajouter l'eau, bien diluer, puis les tablettes de bouillon, laisser mijoter durant 5 mn environ, tout en mélangeant bien. Rajouter les quenelles, les champignons et les olives, et le poivre, bien mélanger, laisser mijoter encore 5 mn.  

 bapptitwinnie

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25 janvier 2011 2 25 /01 /janvier /2011 08:30

 hellocoeurvole  

 

Voici  une série de cartes perforées.

 

 

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  photos-articles 0049

  

 

 photos-articles 0045-copie-1

 

 

  photos-articles 0052

 

 

 

 pokémon bjr

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24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 09:00

bjcoeuroses

 

 

Voici une jolie façon de décorer vos cartes de voeux.

 

 

Prenez une feuille de papier calque et décalquez un motif .

Ici un papillon

   

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Reportez-le sur l'envers de la carte à décorer

 

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Prenez une aiguille à coudre moyenne de façon que les trous se voyent bien.

Perforez à distance régulière le pourtour du motif toujours sur l'envers de la carte.

     

 photos-articles 0025

     

 

A l'endroit de la carte, le motif apparait en relief. 

 

  photos-articles 0027

 

 

  Et voilà !!!

signaturepoupee

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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 00:00

 

 

welcometigrou 

 

 

Je vous présente ma collection de fèves d'où beaucoup de galettes dégustées. 

Par contre celles du fond, font partie d'une collection à proprement dit. 

 

 

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sourisgalette 

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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 11:10

 

 sarahkay

 

 

Voici un poeme dédié à mes petits-enfants :

 

 

 

Petits soleils de mon coeur

Vous apportez le bonheur

A ceux qui vous entourent

O mes petits, enfants de l'amour.

 

Petits ruisseaux enchantés

Vos gazouillis sont charmeurs

Votre eau vive est douceur

Collier de perles de gaiété;

 

Petites gazelles curieuses

Vous gambadez insouciants

Dans cette aurore naissante

Sur les sentes mystérieuses.

 

Petites fleurs des prairies

Votre beauté a séduit

Mon coeur de mamy

Je vous offre mille bisous.

 

Votre mamy Annie.

 

 

  enfantschiot

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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 00:00

   

 

bjourtasse

 

 

Voici une recette délicieuse et simple à faire et qui peut se déguster aussi bien chaud ou tiède accompagné d'une salade verte, ou coupé en petits cubes pour l'apéritif :

 

 

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Pour 6 personnes

 

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 5 cl d'huile d'olive - 100 g de gruyère rapé - 200 g de feta - 1 bouquet de basilic frais - sel.

 

Préparation : 10 mn

Cuisson : 50 mn

 

 

- Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine.

- Ajouter la levure, le lait, l'huile, la feta et le gruyère.

- Bien mélanger, saler.

- Ciseler le basilic et l'ajouter à la préparation.

- Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

- Cuire pendant 50 mn à 180°C.

- Démouler froid.

 

On peut rajouter des petits morceaux de tomates séchées.

 

    

chatchienbappetit

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16 janvier 2011 7 16 /01 /janvier /2011 20:11

 

 

 

 

LARME 

 

 

Notre vie en commun n'est plus qu'un gouffre béant

On évite les mots, les baisers, les caresses,

Et lorsqu'on se souvient de nos vieilles promesses,

Les cendres de nos coeurs sombrent dans le néant.

 

Ou donc s'est-il enfuit notre amour flamboyant

Qui nourrissait jadis, nos nuits enchanteresses,

L'habitude, les ans et quelques maladresses,

Ont balayé ces temps, révolus maintenant.

 

Nos jours sont parcourus dans une âpre souffrance,

Nous partageons plus que froide indifférence,

Qui nous projette vers la séparation.

 

Il nous faut accepter celle du divorce,

Pour mettre fin à la cohabitation,

Qui n'est plus qu'un enfer qui sappe notre force. 

 

 

  barrecoeursflechés

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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 19:55

   2chatsbj

 

 

Durant ce mois de janvier, plusieurs anniversaires vont être fêtés, aussi comme je suis dans mes débuts dans le scrapbooking, j'ai tenté la réalisation de quelques cartes avec leur enveloppes ou pochettes, dont voici quelques photos.

 

   

 

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bsmesamis

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