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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 08:00

 

cadrecluster5 

Voici un reportage-photos réalisé lors d'une  promenade en Picardie organisée par une association de ma ville. Je vous le présente en 4 parties.

 

Tout d'abord, la visite de la cathédrale Notre-Dame d'Amiens.

On pourrait en dire long sur ce bel édifice, ici j'évoque l'essentiel de la visite.

 

Au coeur de la Picardie, la cathédrale d'Amiens est la plus vaste de France par ses volumes intérieurs (200 000 m3). Sa longueur hors oeuvre est de 145 m et sa hauteur sous voûte est de 42,30 m. Avec les cathédrales de Chartres, de  Reims et de Bourges, elle est considérée comme l'archétype du style gothique. 

Monument historique depuis 1862, elle est inscrite depuis 1981 au patrimoine mondiale de l'U.N.E.S.C.O.

     

 

La façade occidentale

 

 

 

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  Les signes du zodiaque

 

 

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L'allée centrale de la cathédrale

 

 

 

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La chaire de la cathédrale, les vertus théologales, la Foi, l'Espérance, et la charité soutiennent la chaire.

 

 

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Le visage du gisant de bronze de l'évêque d'Evrard. 

 

 DSCN2763

 

 

 

Le centre du labyrinthe avec l'effigie des 3 architectes et de l'Evêque Evrard de Foulloy

 

 

 DSCN2765

 

 

 

 Chapelle St Sébastien

 

 

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Chapelle de la Vierge 

 

 

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Chapelle Notre Dame de Pitié 

 

 

 

 

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Gisant d'Adrien de Hénencourd dans un enfeu du soubassement de la clôture méridionale du choeur

 

 

 

  DSCN2781

 

 

 

 

Reliquaire du crâne présumé de St Jean-Baptiste

 

 

 

 DSCN2799

 

 

 

La cathèdre de la cathédrale de style baroque datant du XVIIIe Siècle

 

 

 

 

DSCN2788

 

 

 

 

 

A bientôt pour la 2e partie

 

 

 

 

   fleur9

 

 

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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 08:00

 

 

      bonboncaramel

 

 

 

 

Voici quelques astuces sur la réalisation du caramel.

 

 

Caramel au micro-onde : Le caramel peut se faire tout seul ou presque. Mouillez quelques morceaux de sucre (il faut simplement les humecter, mais pas les gorger d'eau). Déposez-les dans un récipient et passez au micro-ondes à forte puissance, pendant 3 à 5 mn. Bien sûr il est préférable de rester à proximité du micro-onde pendant la cuisson, pour agir vite en cas d'ébullition.

 

Caramel bien consistant : Il n'est pas toujours évident de maitriser la consistance du caramel. Pour réaliser un caramel bien épais, essayez la méthode sans eau. Nappez de sucre le fond de la casserole et mettez-là à feu moyen. Ne quittez pas la casserole des yeux et, dès que le sucre devient translucide (signe qu'il fond), recouvrez cette partie d'une nouvelle couche de sucre. Procédez ainsi jusqu'à obtenir la quantité voulue. Nul besoin de remuer. Dès que le caramel est prêt, retirez du feu, posez un couvercle sur la casserole (pour éviter les éclaboussures) et arrêtez la cuisson en la plongeant dans un évier plein d'eau fraîche.

 

Caramel mou : Lorsque mamie préparait nos desserts à base de fruits de son verger, de sublimes odeurs de pâtisserie embaumaient toute la maison. Elle aimait déposer sur ses préparations du caramel "fait maison", qu'elle réalisait avec du sucre en poudre dans un peu d'eau portée à ébullition. Son "truc" était de rajouter un filet de citron pour qu'il ne durcisse pas immédiatement.... Un vrai régal !

 

 

 

        ohlalafillettepoids

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 08:00

 

  DSCN2330.JPG

 

 

Voici des cookies délicieuses et très facile à faire.

 

- 2 cs son de blé

- 4 cs  son d'avoine

- 1 petit suisse 0%

- 1 yaourt  nature 0% 

- 2 cs de maïzena

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 1 cs de café soluble

- 4 cs d'édulcorant (canderel en poudre pour la cuisson)

- 2 cs de lait en poudre écrémé.

 

Faire 20 à 25 petits tas espacés sur du papier sulfurisé. Cuire 20 mn à 180 °.

 

 

pausecroque

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 08:00

 

 livre15

 

 

 

     

Voici de  nouveaux livres ( 3 tomes).

 

" L'Hermine de Mallaig"  de Diane Lacombe.

 

 

 

    L'hermine

 

 

 

Résumé :

 

La splendeur et la fascination de l'Ecosse Médiévale, incarnées par Lite, châtelaine du Manoir de Mallaig, au coeur des rudes Highlands.

 

Afin de fuir l'union détestable à laquelle elle est promise, Lite Macgugan épouse précipitamment Baltair MacNèil. Mercenaire au service du roi, celui-ci repart aussitôt guerroyer sur les routes. Restée seule, Lite entreprend de grands travaux pour Mallaig et tente de reconquérir un mari hostile ; mais une menace gronde : le royaume vacille sous les luttes persistantes des clans. De séparations en retrouvailles, Baltair et Lite seront en première ligne des conflits auxquels participe leur pire ennemi, Alexandre Stewart, celui à qui Lite était initialement destinée...

 

Une saga de rêve, captivante et exaltée, qui a pour mot d'ordre la passion, signée par la "Jeanne Bourin québécoise".

 

 

 

    friserosemauves

 

  

 

  

 "La châtelaine de Mallaig"

 

 

 

     la chateleine

 

 

 

Résumé :

 

Ecosse, 1424. Gage économique et politique, Gunelle Keith, la fille intelligente et cultivée d'un commençant d'Aberdeen (Lowlands), est donnée en mariage à Iain MacNèil, farouche châtelain de Mallaig, dans les Highlands. Mais cette alliance ayant pour but d'unir deux blasons, se révèle désastreuse pour la jeune femme de dix-neuf ans. Précipitée dans l'univers sauvage des Highlands, au sein d'une famille ou elle se sent incomprise et désarmée, Gunelle fait face au défit.

En une année, Elle fera l'apprentissage d'une nouvelle langue, combattra l'indignité d'un époux qui la néglige, subira la guerre entre clan, la maladie, les trahisons. Femme de devoir, parviendra-t-elle à imposer ses valeurs à sa belle-famille, à gagner son estime et, enfin, à apprivoiser et civiliser son époux ?

 

Lecture captivante, foisonnant de personnages fort attachants, aventure humaine et palpitante dans l'Ecosse médiévale et dans la culture des Highlands.

 

 

 

 

friserosemauves

 

 

 

"Sorcha"

 

 

 

sorcha de Mallaig

 

 

 

 

Résumé :

 

Ecosse, 1437. Fille d'un laird du clan Mac Nèil de Mallaig, Sorcha Lennox grandit dans un couvant de l'Ile d'Iona, où sa mère s'était réfugiée après la disgrâce de son mari. Sorcha en vient à correspondre avec le jeune Baltair Mac Nèil, puis avec la mère de ce dernier, la châtelaine de Mallaig.

Quand celle-ci envoie son fils la chercher au couvent pour en faire sa suivante, la jeune fille s'est enfuie. Baltair se lance à sa poursuite à travers l'Ecosse, il l'a rattrape enfin à Edimbourg et, sur le chemin du retour, un lien se crée entre eux.  Mais subsistera-t-il après l'arrivée de Sorcha à Mallaig, alors que la famille Mac Nèil vit des heures tumultueuses ? En effet le chef se meurt et la succession à la tête du clan est ouverte ; de plus, on envisage pour Baltair un mariage d'intérêt afin de règler une dette contractée par le clan. Quelle sera alors la place de Sorcha au château de Mallaig ou circulent des révélations infâmes. 

 

 Je conseille fortement ces trois magnifiques romans.

 

 

 

 

        rose rouge

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

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17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 08:00

 

  FPERE10

 

 

 

 

Ce petit poeme dédié à tous les papas du monde !

 

 

Mon papa bien-aimé,

Mon papa à moi,

Toi qui me fait bondir

Comme un chamois

Que pourrais-je te dire

Que tu ne sais déjà ?

Il fait si doux

Quand ton sourire

Eclaire tout sous notre toit,

Je me sens fort,

Je me sens roi

Quand je marche à côté de toi.

 


 Je t'aime Mon Papa Chéri

 

 

Accompagnée de cette carte réalisée par mes soins pour mon papa qui aime beaucoup la nature et le jardinage.

 

 

 

DSCN2434

 

 

 

frise fleurs 3

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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 08:00

 

    DSCN2677

 

 

 

Voici une recette toute simple avec des endives

 

 

- 6 belles endives

- 2 échalotes

- 1 boite de 250 g de champignons persillés de Bonduelle 

- Beurre, sel, poivre. 

 

 

Emincer les endives et les réduire dans le beurre pendant 20 mn environ.

Dans une autre poele, faire rissoler les échalotes préalablement émincées puis les mélanger avec les endives, continuez à les faire cuire pendant 2 ou 3 mn, puis mélanger les champignons persillées. Accompagnée d'une viande blanche, c'est délicieux !!!

 

 

 

cuisine8

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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 08:00

 

    laser21

 

 

 

 

On peut faire plein de choses avec le bicarbonate de soude.

  

Vous êtes en panne d'adoucissant : pour éviter que vos draps ne ressortent rêches du tambour, versez dans le bac réservé à l'assouplissant de votre machine une cuillère à soupe de bicarbonate de soude mélangé à un peu d'eau.

 

Pour désodoriser votre maison : le bicarbonate de soude est très efficace pour absorber les mauvaises odeurs à la source. Vous pouvez donc le saupoudrer dans le fond de la poubelle, du panier à linge sale, de la litière du chat ou encore d'un cendrier. Et si votre intérieur sent la cigarette, vous le débarrasserez de l'odeur du tabac en "massant" fauteuils, tapis et moquette avec du bicarbonate de soude.

 

Pelage nauséabond : on n'a pas toujours le temps ou l'énergie de donner un bain à son chien. Si le pelage de celui-ci dégage une odeur forte, saupoudrez-le de bicarbonate, massez-le bien, puis brossez le soigneusement pour éliminer toute trace de poudre. 

 

Les salons de jardin en plastique exposés aux intempéries noircissent : vous leur redonnerez un peu d'éclat en les brossant vigoureusement avec du bicarbonate de soude.

 

Fabriquer sa crème à récurer : ajoutez à un verre de bicarbonate de soude en petit filet d'eau jusqu'à former une pâte épaisse. La crème ainsi obtenue est légèrement abrasive, vous pouvez augmenter son pouvoir nettoyant en y ajoutant du liquide-vaisselle dégraissant. Vous pouvez parfumer votre crème avec quelques gouttes d'huile essentielle de citron.

 

 

 

 

barrefleurscoccin 

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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 08:00

 

    livre18

 

 

 

 

J'aime beaucoup la lecture, j'ai donc eu l'idée d'ouvrir une nouvelle rubrique sur une sélection de livres préférés et vous en faire profiter. Je n'en présenterai qu'un à la fois par article avec la photo de la couverture du livre et son résumé. Les livres avec plusieurs tomes seront présentés dans le même article. 

 

 

 

En ce  moment je lis ce livre magnifique 

 

 

"L'enfant du Bosphore" de Caroline Bongrand.

 

 

 

l'enfant du Bosphore

 

 

 

 

Résumé :

 

Istanbul, 1662. Dans une famille grec orthodoxe naît un garçon magnifique. Mais, à la joie du père, succède la consternation : le bébé est né sans prépuce, est comme circoncis de naissance. On le croira juif ! C'est une malédiction. Promené d'une communauté religieuse à l'autre, le nouveau-né est finalement adopté  par un couple de judéo-Espagnols. Son enfance se déroule comme un conte. Une mère miraculeuse d'amour, un rabbin juste et protecteur, une petite fille lumineuse, un marionnettiste qui sait déjouer l'illusion : chacun lui dévoile un pan du monde et de lui-même.

 

Peut-être parce que Antilogus est si beau. Peut-être parce que ses questions simples et justes troublent les sages. Peut-être aussi pour le préparer aux aventures qui l'attendent en Amérique : le sultan ottoman vient de mettre au ban les juifs de l'Empire. Alors, seul, chargé de la dernière forture de son peuple, Antilogus affronte les océans pour trouver dans le Nouveau Monde ce qui rendra aux siens leur richesse et leur prestige.

 

De la chatoyante et cosmopolite Istanbul à l'Amérique, un magnifique voyage initiatiqaue, sensuel comme un roman d'amour et tumultueux comme une épopée.

 

 

 

  barrecoccinelle

 

 

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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 08:00

 

  Petitefillebfmaman

 

 

 

 

Ce joli poeme dédié à toutes les mamans du monde dont la mienne 

 

 

Maman

 

Que t'offrir pour ta fête

Pourquoi pas un poëme

Avec tout l'amour que j'ai pour toi.

C'est ta fête,

Alors je te fais un joli cadeau

Et qu'il soit le plus beau.

Alors un petit poëme

Pour te dire que je t'aime

Et avec des fleurs

Je te donne mon coeur

Et je te dis merci

De m'avoir donner la vie

Un bouquet de fleurs

Un message de bonheur

Un mot du coeur

Et plein d'amour

Et ce chaque jour.

 

 Bonne Fête Maman Chérie.

 

 

 

Accompagné de cette carte réalisée par mes soins.

 

 

    DSCN2222

 

 

 

 

    barremutlfleurs

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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 08:00

 

 

    animauxdivers-copie-1

 

 

 

Voici quelques décorations faites sur des initiales en bois  pour chacun de mes petits-enfants

 

 

 

M pour MANON

 

 

 DSCN2615

 

 

 

A pour ALYSSA

 

 

 DSCN2616

 

 

 

C pour CLARA

 

 

      DSCN2618

     

 

 

J pour JORDAN

    

 

DSCN2620

 

 

 

 

A bientôt pour d'autres créations.

 

 

 

 

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