Voici une recette très facile et délicieuse, à manger en entrée, à accompagner d'une salade verte, ou à présenter en petits triangles pour l'apéritif.
1 - Répartissez la pâte à pizza dans un moule à tarte.
2 - Piquez le fond avec une fourchette et badigeonnez-là de tapenade.
3 - Pelez et émincez finement 2 gros oignons, les faire fondre sur feu moyen, salez et poivrez.
4 - Les étalez sur la tapenade.
5 - Emincez 2 grosses tomates en rondelles, et étaler également sur les oignons.
6 - Faire cuire environ 35 mn dans un four préchauffé à 180°
7 - Servez avec une salade verte.