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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 08:00

 

 

 

photos-articles 0093

 

Voici des amuse-gueule faciles et délicieux à faire pour un apéro dinatoire par exemple :

 

Pour 4 personnes :

Préparation : 10 mn

Cuisson : 10 mn 

 

- 6 oeufs

- 25 g de beurre

- 1 fromage aux herbes (Boursin)

- Paprika

 - Sel et poivre.

 

  

Battre les oeufs en faisant 2 omelettes fines de 3 oeufs chacune. 

Ajouter le paprika, le sel et le poivre

Faire cuire les omelettes, et les laisser refroidir.

Etaler le boursin sur les omelettes.

Les rouler et les couper en tronçon, puis les fixer avec des piques en bois.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

  barrebonappetit

 

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