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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 08:00

 

  ptitdejsouris

   

Voici une délicieuse recette complète et très facile à faire :

 

 

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Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 35 mn

 

200 g de céréales méditerranéennes

6 courgettes

100 g de chèvre frais

1 c à s de crème fraiche,

60 g de fromage râpé.

 

Portez 250 ml d'eau à ébulition dans une sauteuse. Hors du feu, versez 200 g (1 sachet) de céréales méditérranéennes. Mélangez puis couvrir et laissez gonfler 8 à 10 mn. Coupez vos courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis enlever la pulpe. Incorporez  les 100 g de chèvre frais puis 1 cuillère à soupe de crème fraiche. Poivrez, Mélangez.

Garnissez l'intérieur des courgettes avec le mélange céréales-chèvre frais, puis saupoudrez de fromage râpé. Mettez au four préchauffé (th. 6) pendant 30 mn.

 

  bonapcochons

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