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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 16:25

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Linda de http://la-cuisine-de-mes-racines.com organise un concours de recettes de verrines sucrées ou salées ou les 2.

 

J'ai donc présenté ma recette de verrines de compote de pêches et  brugnons et tuiles aux amandes.

 

Dans de jolis verres ou verrines, alterner de la compote de pêches et brugnons avec du fromage blanc, et terminer par des brisures de tuiles aux amandes.

 

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Voici une recette de verrine salée très facile à faire.

   

 

Verrines d'avocats au thon et au paprika. 

 

Prendre 4 avocats, les dénoyauter, mixer la pulpe, et la mélanger avec une boite de thon nature de 180 g, 1 cuillerée à soupe de moutarde, du sel et du poivre, saupoudrer le dessus de paprika et servir bien frais.  

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    barrebonappetit

 

 

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