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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 08:00

 

 

  DSCN2483

 

 

 

 

Une recette facile  pour accompagner une salade

 

pour 6 personnes

 

-  150 g de farine

-  2 oeufs

-  2 pincée de sel

-  4 c à soupe de lait

-  4 c à soupe d'huile d'olive

-  2 c à c de levure

- 125 de petits pois en boite

-  6 brins de menthe ciselés

- 150 g de fêta en petits cubes

-  poivre. 

 

Allumer le four à 180°C. Fouetter 2 oeufs dans un saladier, ajouter 2 pincées de sel, poivrer, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 4 cuillerées à soupe de lait + 4 c à soupe d'huile d'olive, verser 150 g de farine avec 2 cuillerée à café de levure et bien incorporer.

 

Préparer la pâte, y ajouter 6 brins de menthe ciselé, 125 g de fêta en petits cubes, les petits pois bien égouttés et mélanger. 

 

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré puis enfourner pendant 30 mn jusqu'à ce que le cake soit bien doré et gonflé. Laisser reposer et démouler une fois refroidi.

 

 

 

ptitboutbappetit

 

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commentaires

Anne 24/05/2012 14:32

Voila qui doit être bien bon !
Bisous

Girlspirit 24/05/2012 15:57



oh oui très bon bises



vero 24/05/2012 09:51

miam miam , j'arrive !!!!
biz

Girlspirit 24/05/2012 15:57



trop  bon !!!



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