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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 00:00

   

 

bjourtasse

 

 

Voici une recette délicieuse et simple à faire et qui peut se déguster aussi bien chaud ou tiède accompagné d'une salade verte, ou coupé en petits cubes pour l'apéritif :

 

 

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Pour 6 personnes

 

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 5 cl d'huile d'olive - 100 g de gruyère rapé - 200 g de feta - 1 bouquet de basilic frais - sel.

 

Préparation : 10 mn

Cuisson : 50 mn

 

 

- Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine.

- Ajouter la levure, le lait, l'huile, la feta et le gruyère.

- Bien mélanger, saler.

- Ciseler le basilic et l'ajouter à la préparation.

- Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

- Cuire pendant 50 mn à 180°C.

- Démouler froid.

 

On peut rajouter des petits morceaux de tomates séchées.

 

    

chatchienbappetit

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